Die Entwicklung von Blechdosen im Lebensmittel- und Getränkemarkt
Der weltweite Getränkemarkt hält einen Anteil von 66,8 % am „metal food and beverage can market“, also am Markt für Lebensmittel- und Getränkedosen. Diese Zahlen werden voraussichtlich weiter steigen, denn Experten glauben, dass das Segment bis 2025 die 24,6 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
Einer der Hauptgründe für dieses Wachstum ist die Tatsache, dass Aluminiumdosen viele Vorteile haben, einschließlich der Recyclingfähigkeit.
Nordamerika dominiert den Markt für Blechdosen für Lebensmittel und Getränke und dementsprechend ist die Zahl der Dosenhersteller hoch.
An zweiter Stelle beim weltweiten Umsatz steht Europa mit insgesamt 2,29 Milliarden Dollar im Jahr 2018. Marktprognosen gehen davon aus, dass Europa Nordamerika in den kommenden Jahren in diesem Segment überholen wird.
Danach finden wir Asien-Pazifik mit einem Umsatz von 1,83 Milliarden Dollar und schließlich Südamerika mit 1,47 Milliarden Dollar mit dem geringsten verzeichneten Wachstum.
Welche Dose für Speisen und Getränke?
Die auf dem Lebensmittel- und Getränkemarkt verwendeten Dosen bestehen aus Aluminium, das innen mit Zinn beschichtet ist, was dazu beiträgt, die Qualität des Produkts zu erhalten und zu verhindern, dass Lebensmitteln mit dem Aluminium in Kontakt kommen. Der Konservenmarkt wurde in fünf Untersegmente unterteilt: Obst & Gemüse, Essen zum Mitnehmen, Tiernahrung, Fisch & Fleisch und Sonstige Handelswaren.
Das größte Wachstum ist im Tiernahrungssegment zu verzeichnen, aber auch die anderen Segmente wachsen: Das Volumen von Dosen für Obst und Gemüse ist dank der immer größer werdenden Suche nach Wohlbefinden von 1,88 auf 2,14 Milliarden Dollar gestiegen, während Dosen für Essen zum Mitnehmen von 1,71 auf 2,63 Milliarden Dollar anstieg.
Es besteht auch eine Nachfrage nach Dosen für die Süßwarenindustrie wie Kekse, Gebäck, Schokolade, die in Behältern verschiedener Formen und Größen verpackt sind.
Druckdosen: ein Blick auf den Markt
Druckdosen dominieren das Marktwachstum: Bis 2025 werden 260,6 Milliarden Stück prognostiziert.
Dieses Wachstum resultiert insbesondere aus der Zunahme der Produktion und des Verbrauchs von kohlensäurehaltigen Getränken, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum und in Südamerika.
Betrachtet man die Dosen nach ihrem Innendruckgrad, so kann man Folgendes unterscheiden:
- Druckdosen für Bier, kohlensäurehaltige Getränke und Fruchtsäfte. Sie behalten lange ihren Geschmack und sind für den Verbraucher einfach anzuwenden. Dank des Innendrucks wird der größte Teil des flüssigen Treibmittels in Gas umgewandelt, was die Dosen leicht macht, den Transport erleichtert und die Kosten begrenzt. Das 2-teilige Format wird hauptsächlich unter Druck abgefüllt und dieses System trifft Anwendung in der Getränkeindustrie.
- Isolierdosen, die vor allem für Milchgetränke, Süßigkeiten, Kaffee, Säfte, Tee verwendet werden. Das Vakuum hilft, die Lebensmittel lange zu halten, da der Innendruck niedriger ist als der Atmosphärendruck. Das Vakuum beseitigt die Luft in der Verpackung. Die Stärke dieser Verpackung ist ihre Robustheit. Das 3-teilige Format ist vakuumverpackt und hauptsächlich für Lebensmittel bestimmt.
