金属罐在食品和饮料市场上的演变
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全球饮料市场占用食品和饮料金属罐市场的66.8%。这些数字预计还会有所增长，专家预测，到2025年，这一数字将达到246亿美元。
造成这种上升趋势的主要原因之一是铝罐带来了很多好处，其中之一是可回收性。
北美是食品和饮料金属罐市场无可争议的领导者，因此拥有大量的金属罐制造商。
欧洲的全球收入排名第二，2018年的总收入为22.9亿美元。根据市场预测，未来几年，欧洲在这一领域将超过北美。
接下来是亚太地区，销售额为18.3亿美元，然后是南美地区，销售额为14.7亿美元，增幅最低。
食物和饮料可以选择哪种罐子？
食品和饮料罐是由铝制成的，里面是镀锡的，这有助于保持食品的质量，防止与铝的直接接触。罐头食品市场分为五个细分市场：水果和蔬菜、外卖食品、宠物食品、鱼和肉类、其他产品。
宠物食品市场的增长最大，但其他市场也呈上升趋势：受健康生活潮流的推动，水果和蔬菜罐头的销售额从18.8亿美元增至21.4亿美元，而外卖食品罐头的销售额则从17.1亿美元增至26.3亿美元。
烘焙和糖果行业对各种形状和尺寸的金属罐也有着大量需求，包括饼干、糕点和巧克力等产品。
加压罐：市场一瞥
加压罐主导着市场增长，预计到2025年将达到2606亿罐。
这种增长是由碳酸饮料消费和产量的增长推动的，特别是在亚太地区和南美洲。
如果我们根据罐子的内部压力的程度来看罐子，我们可以区分为：
- -用于啤酒、碳酸饮料和果汁的加压罐。味道可以长时间的保存并且消费者容易使用。由于内部压力，大部分液体推进剂转化为气体；这使得罐子更轻，便于运输和降低成本。在饮料行业中主要应用的是在压力下进行灌装的两片式罐。
- -真空罐主要用于牛奶饮料、烘焙糖果、咖啡、果汁和茶。真空有助于延长产品的保质期，因为内部压力低于大气压力。真空过程会去除包装内的空气。这种类型的包装强度非常坚固。三片罐是真空包装的，在食品工业中广泛使用。
