越来越多的人意识到，地球上的资源并非取之不尽用之不竭，并已经开始实行和推广环保与节约的各种有效措施。从食物到日常饮用水，再到我们使用的能源，作为个人、家庭、企业与国家都应作为当事人直接参与其中。

除了资源浪费之外，近几个月全世界关注的另一个话题是包围了我们海洋和河流的塑料造成的污染。微塑料的入侵也影响到了我们食用的食物，这成为未来每个议程的主题之一。

以可持续的方式喝水是可能的

欧盟发布，自2021年1月起禁止销售一次性杯子、盘子和餐具的法令，但对塑料瓶和其他大部分塑料废物容器没有施加任何限制。

在欧洲，2025年的目标是回收50％的塑料废料，但这一目标似乎也不能满足当下需求，因为仅在意大利，仅用于水的塑料瓶消耗就大约有110亿个，另外再加上至少10亿瓶的饮料瓶。

到2021年，比阿齐奥共和国的比阿奇商业发展局将继续向商业发展

关于生产可堆肥塑料（PLA）或生物塑料瓶的尝试已经进行了好几年：生物塑料由玉米淀粉或琼脂、海藻或甘蔗制成，具有成为有机废料的优势。然而，因目前高成本的生产以及不完善的废料瓶回收管理，影响了相关生产商的发展。

目前，塑料瓶的减少主要通过个人和企业责任来努力实现。在作出这一承诺之后，我们选择不鼓励公司在工作期间使用小塑料瓶和塑料杯，每个会议室都配备有带硅胶盖的玻璃水壶，并且每个人都带有自己的铝制水杯。

每一口水都是珍贵的资源，我们都应珍惜对待。